|
Initiation à la Dégustation |
|
|
|
|
Écrit par Vanier Virgile
|
|
Objectifs: Connaissance des principes de la dégustation des vins et mise en application.
Public Cible: A toute personne désireuse de s’initier à la dégustation des vins et qui souhaite pouvoir les décrire et en parler. Contenu: De nombreux exercices de sensibilisation conçu de manière très ludique:
- Initiation aux saveurs fondamentales du vin
- Sensibilisation aux arômes
- Enseignement d’un vocabulaire descriptif des vins
- Introduction à la systématique de dégustation des vins
- Dégustations des vins blancs, rosés, rouges, liquoreux, effervescents et commentaires des vins.
|
